ラーメンが大好き!
でも、ラーメンは太りやすいからできるだけ控えている。
特に女性の場合は、我慢している方も多いのでは?
ラーメンはなぜ太りやすいのでしょうか?
ラーメンを食べると太ってしまう、その理由は 5 つ!
まずは、その理由を知っておきましょう。
そして!
ラーメンには太りにくい食べ方というのがあるんです!
太りにくい食べ方を知っていれば、太るのが気になるという方も
罪悪感なく食べられるのでは?
ラーメン好きの方は必見です!
目次
ラーメンが太る 5 つの理由
美味しいラーメン。
食べ過ぎると太ってしまうのには理由があります。
糖質や脂質が多い
ラーメンはカロリーが高いので太ると思われがちですが、
実は、ラーメンは他の食事と比べて飛び抜けてカロリーが
高いというわけではありません。
ラーメンが太る理由は、カロリーが高いのではなく、
糖質や脂質が多いということにあります。
ラーメンの麺やスープには、たくさんの糖質、脂質が
含まれています。
ラーメン 1 杯で大体 90g の糖質、25g の脂質が含まれていると
されています。
糖質、脂質は健康的な生活をするためには、必要な栄養素では
あります。
しかし、必要な分量以上に糖質、脂質を摂取すると、
消費できなかった糖質、脂質は身体の中に溜まって
脂肪となってしまうのです。
つまり、ラーメンを食べすぎると糖質、脂質の摂りすぎで
脂肪が増えやすくなり、太ってしまうのです。
塩分が多い
ラーメンが太りやすいのには、塩分が多いということも
原因の 1 つとなっています。
ラーメンのスープ、美味しくて全部飲み干してしまう。
そんな方もいるのではないでしょうか。
しかし、ラーメンのスープには塩分が多く含まれているため、
スープを全部飲むと普段の食事の何倍もの塩分を摂取することに
なってしまいます。
塩分の摂りすぎは、むくみに繋がります。
身体の中の水分と塩分のバランスが崩れると、特に顔や足などに
むくみが出やすくなります。
むくんでしまうことで、普段の体重以上に太って見えてしまうことが
あるのです。
よく噛まなくても食べられちゃう
ラーメンを食べると太りやすいのには、よく噛まずに食べると
いうことも理由の 1 つとして考えられます。
ラーメンの麺は柔らかく、具材も柔らかいものが多いですよね。
ラーメンは噛まなくても飲み込めてしまうため、特に急いでる
時などは、よく噛まずに飲み込んでしまうことがあると思います。
食べ物をよく噛まずに食べることは、消化不良に繋がります。
消化不良はダイエットの妨げなどにもなります。
また、よく噛まないと満腹中枢が刺激されないため、お腹がなかなか
いっぱいにならないことがあります。
そのため、麺を大盛りにしてしまったり、トッピングをどんどん
追加してしまったりと、ドカ食してしまうことも。
これが太る理由の 1 つとなるのです。
お酒のシメに食べてしまう
特に男性に多く見られるのが、お酒を呑んだ後のシメにラーメンを
食べるということです。
お酒はおつまみなどを食べながら呑むという方が多いと思います。
お酒を食べながらおつまみを食べ、さらにシメでラーメンを食べる。
比較的カロリーが高いおつまみに加え、ラーメンを食べれば
一気に摂取カロリーは上がります。
当然太ってしまうというわけです。
ちなみに、お酒の後でラーメンを食べたくなるのには理由が
あります。
ラーメンにはアルコールを分解するのに必要な栄養素が
含まれています。
さらに、お酒を呑むと、身体の中の水分量が減るため、水分不足となり、
水分を補給しようと水分の多いラーメンを食べたくなるのです。
さらに。
お酒の後にラーメンを食べるということは、自ずとラーメンを
食べる時間帯は遅くなってしまいます。
ラーメンを食べて、帰ったらすぐに寝てしまう。
そうなると、ラーメンを消化する前に眠ることになってしまい、
消化しきれなかったラーメンが脂肪となってしまうため、
太ってしまうのです。
豊富なサイドメニューを食べてしまう
ラーメンを食べる時、メインでラーメンを食べるのはもちろんですが、
サイドメニューの豊富さも魅力の 1 つ。
しかも、ラーメンと一緒に食べるサイドメニューと言えば、餃子や
炒飯などカロリーの高いものが多くなります。
ラーメンと組み合わせると、ますますカロリーが高くなり
太りやすくなってしまうのです。
また、餃子や炒飯はカロリーが高いだけでなく、糖質や資質も
高くなります。
サイドメニューなどを組み合わせて食べてしまうとあっという間に
1,000kcal 超えてしまうことも…
サイドメニューの頼みすぎに注意しましょう。
太りにくいラーメンの食べ方①ラーメンの前にホットドリンクを飲む
太りにくいラーメンの食べ方 1 つ目はラーメンの前に
ホットドリンクを飲むことです。
ホットドリンクを飲むことで、身体は温まりリラックス
できます。
リラックスすることで、スーブの飲み過ぎ、早飲みなどを
防ぐことができます。
ホットドリンクの中でも緑茶なら、カテキンが
- リラックス・リフレッシュの相乗効果
- 脂肪燃焼効果
が加わるため、適しているでしょう。
コーヒーや紅茶にも似たような効果があるため、これらの
どれかが良いでしょう。
太りにくいラーメンの食べ方②具入りがおすすめ
太りにくいラーメンの食べ方 2 つ目はチャーシュー、
煮卵などの具入りラーメンを食べるということです。
意外ですよね?
チャーシューや煮卵のようなタンパク質の食べ物は腹持ちが
良いという特徴があります。
さらに卵には満腹ホルモンを分泌するという効果もありますので、
ラーメン 1 杯の満足感を上げどか食いを抑えてくれる効果が
あります。
太りにくいラーメンの食べ方③ラーメンと野菜を一緒に!
太りにくいラーメンの食べ方 3 つ目は
ラーメンを食べる時には野菜も食べるということ。
野菜には、太りにくくするという要素がたくさんあります。
野菜やタンパク質というのは、先に食べることで糖質を
吸収しにくくなるという効果があります。
さらに野菜の働きで注目したいのは、身体の中から余分な塩分を
排出してくれるという働きです。
野菜全般に含まれるカリウムという栄養素が、塩分を排出してくれる
のです。
また、麺を効率的に燃やしてくれるビタミン C も含まれています。
野菜は麺と同じ量食べると効果的ですが、なかなかそれだけの
量の野菜を食べるというのは難しいもの。
先ほどご紹介した、チャーシューや煮卵などと組み合わせて
食べると良いでしょう。
太りにくいラーメンの食べ方④痩せる薬味を入れる
太りにくいラーメンの食べ方 4 つ目は薬味を入れる
ということです。
ラーメン屋さんには、様々な薬味が置かれています。
- ネギ
- にんにく
- ごま
- ニラ
これらの薬味は、痩せる薬味といっても良いでしょう。
これらの薬味に含まれる苦みや辛味の成分硫化アリルは、
チャーシューなどに含まれるビタミン B 群と一緒になることで、
麺類などの炭水化物を効率的に燃やしてくれます。
ラーメンを食べても、その分消化してしまえば、太るのを
気にせずラーメンを食べられますよね。
太りにくいラーメンの食べ方⑤糖質の低い麺で食べる
太りにくいラーメンの食べ方 5 つ目は、糖質の低い麺で
食べるということです。
麺にも様々な種類があります。
ラーメン屋さんの中でも糖質の少ない全粒粉の麺などを使っている
ラーメン屋さんもあります。
また、市販されているラーメンの中には、こんにゃくを使った
ヘルシーな麺もあります。
こういった糖質やカロリーの少ない麺のラーメンを食べる
というのも 1 つです。
太りにくいラーメンの食べ方⑥食べる時間帯を考える
太りにくいラーメンの食べ方 6 つ目は、食べる時間帯を
考えるということです。
先ほどご紹介しましたが、ラーメンは夜食べて、そのまま
寝てしまうと太る原因となってしまいます。
そこで、ラーメンを食べるのにおすすめの時間帯は、休日の
昼ご飯です。
ラーメンは身体を温めてくれますし、早く熱量に
なってくれることもあり、休日の昼間にぴったりです。
外出の前に食べることで、ラーメンをエネルギーとして
消化することもできます。
夜にラーメンが食べたくなってしまった場合には20 時までに
食べるのがベストです。
寝る 4 時間前までに食べ終えるのが良いでしょう。
夜は脂肪になりやすい時間帯ですので、できるだけ早めに
食べ終えて、さらにお風呂にゆっくり浸かるなどして、代謝を
高めると、夜でも太りにくくなります。
太りにくいラーメンの食べ方⑦スープは控えめに
太りにくいラーメンの食べ方 7 つ目は、スープは控えめに
するということです。
ラーメンのスープは美味しいので、ついつい飲んでしまいますよね。
しかし、ラーメンのスープにはかなり多くの塩分が含まれて
いますのでむくみの原因となります。
ラーメンのスープは麺に絡ませて頂くという程度に抑えておくと
太りにくくなるでしょう。
太りやすいラーメン!太りにくいラーメンの食べ方で美味しくラーメンを食べよう!
ラーメンは美味しくて大人からお子さんまで幅広い年代の方に
人気です。
しかし、ラーメンを食べると太ってしまうということで食べるのを
控えているという方も多いのでは?
時に女性の方やダイエット中の方は我慢しなければならない
食べ物の 1 つでもあると思います。
ラーメンが太りやすいのには理由があります。
- 糖質、脂質が多い
- 塩分が多い
- 噛まずに食べられる
- サイドメニューと食べてしまう
- お酒の後のシメで食べてしまう
これらの理由で、ラーメンを食べすぎると太ってしまうのです。
しかし、ラーメンには太りにくい食べ方というのもあるのです。
- ラーメンの前にホットドリンクを飲む
- 具入りのラーメンを食べる
- 野菜と一緒に食べる
- にんにく、にら、ごま、ネギなどの薬味を入れる
- 糖質の低い麺で食べる
- 食べる時間帯を考える
- スープは控えめに
ラーメンは食べ方を変えるだけで、太りにくくなります。
具入りのラーメンを食べると太りにくいというのは意外ですが、
むしろ美味しい食べ方ですよね。
また、野菜と一緒に食べるのは、太りにくいのはもちろんですが、
塩分を排出してくれるなどの効果もあります。
薬味などもラーメン屋さんの多くに置いてあるものばかりです。
ご紹介した方法はどれも簡単にできることばかり!
ぜひ、これらの方法を実践してみて下さい。
美味しいラーメンを、思う存分楽しみましょう!
